Resep Pizza Teflon

sumber : tasteofhome.com

Bikin pizza sendiri di rumah ternyata gampang loh. Cukup pakai teflon saja kita sudah bisa menikmati makanan khas dari Italia ini. Bagi yang penasaran, disini saya akan berbagi resep cara mudah membuat pizza teflon. Yuk simak resepnya berikut ini: 

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu protein tinggi

- 2 sdm gula pasir

- 65 ml air matang

- 1 butir telur

- ½ sdm ragi instan

- ½ sdt garam

- 3 sdm margarin atau mentega

Bahan-bahan saus:

- 1½ sdm gula pasir 

- 4 sdm saus spaghetti atau saus pizza

Topping:

- Bawang bombai

- Paprika hijau

- Nugget ayam

- Keju mozarella secukupnya

Cara membuat:

- Masukkan gula, air matang dan telur ke dalam mangkuk

- Aduk rata menggunakan whisker

- Masukkan tepung terigu protein tinggi dan ragi instan, aduk rata

- Uleni dengan tangan sampai tercampur rata

- Masukkan margarin dan garam

- Uleni kembali adonan hingga kalis dan tidak lengket

- Tutup dengan kain atau plastic wrap dan diamkan selama 30 menit sampai 1 jam

- Jika adonan sudah mengembang, kempeskan

- Pipihkan adonan dengan rolling pin

- Oleskan teflon dengan margarin atau mentega

- Masukkan adonan di atas teflon

- Ambil garpu dan tusuk-tusuk adonan

- Untuk sausnya, campurkan saus spaghetti dan gula di dalam mangkuk, aduk rata

- Tuangkan saus di atas adonan, ratakan

- Beri topping bawang bombai, paprika hijau dan nugget ayam

- Beri keju mozarella secukupnya

- Hidupkan kompor dan panggang di api paling kecil selama 8-15 menit

- Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Mudah kan resepnya? Silakan dicoba di rumah ya.